ultracheck
أخبار

جمعية حماية المستهلك تنصح بإنشاء مصانع للكِسرة

27 مارس 2022
maxresdefault_198.jpg
تعد الكسرة من المأكولات الشعبية في شتى أنحاء البلاد (YouTube)
محمد حلفاوي
محمد حلفاوي صحفي سوداني

دعا رئيس الجمعية السودانية لحماية المستهلك نصرالدين شلقامي، إلى وضع بدائل للخبز لتفادي ارتفاع أسعار القمح عالميًا ومحليًا بسبب الحرب الروسية في أوكرانيا أكبر بلدين ينتجان القمح في  العالم.

ويستورد السودان جزء من استهلاكه المحلي من القمح من أوكرانيا وروسيا، وجراء الغزو الروسي سجلت أسعار طحين القمح ارتفاعًا بنسبة (30)% في السودان الشهر الماضي، وتباع قطعة من الخبز زنة (40) جرامًا بقيمة (50) جنيهًا، وترتفع كلما كانت المنطقة تبتعد عن مطاحن الغلال التي تتركز في العاصمة.

رئيس الجمعية السودانية لحماية المستهلك: مصانع الكسرة موجودة في غالبية الدول والسودان ينتج محصول الذرة بنسبة جيدة

وقال شلقامي في تصريح لـ"الترا سودان"، إن القمح سلعة استراتيجية لكن يمكن خفض الاستهلاك بوضع بدائل وتشجيع بناء مصانع كبيرة لخبز الذرة تعرف شعبيًا بـ"الكسرة".

وأضاف: "مصانع الكسرة موجودة في غالبية الدول، والسودان ينتج محصول الذرة بنسبة جيدة".

وأوضح شلقامي أن الجمعية السودانية لحماية المستهلك تعتزم إطلاق مناشدة لمجلس السيادة الانتقالي لبحث ملف الغذاء مع الأزمة المرتقبة بسبب الحرب الروسية في أوكرانيا.

وأشار شلقامي إلى أن مصر أوقفت تصدير بعض السلع الغذائية أبرزها الدقيق والعدس والسودان سيتأثر بهذا الإجراء.

وقال إن أسعار الخبز وزيت الطعام تأثرت بالحرب الروسية في أوكرانيا، داعيًا السودان إلى اتخاذ تدابير عالية لمنع تصدير الأغذية الاستراتيجية.

ونوه شلقامي إلى أهمية خلط خبز القمح بدقيق الذرة بنسبة (20)% لتوفير (20)% من الاستهلاك الكلي.

اقرأ/ي أيضًا

منظمات أممية تحذر من أزمة غذائية حادة في السودان

ارتفاعات مستمرة للوقود.. واقتصاديون ينصحون بالعودة إلى الدعم

الكلمات المفتاحية

أهرامات السودان طقس.jpg

طقس السودان.. ارتفاع متواصل في درجات الحرارة وأمطار بهذه المناطق

أجواء حارة إلى حارة جدًا في بعض المناطق، فضلًا عن فرص لهطول أمطار متوسطة إلى غزيرة في عدد من الولايات


فارس النور

فارس النور: تقدمت باستقالتي من "تأسيس" لهذه الأسباب

فارس النور: تحول المشهد إلى استهداف وحدة السودان وسيادته واستقلاله


الأبيض- تويتر.jpg

والي شمال كردفان يدلي بتصريحات.. ماذا قال عن مدينة الأبيض؟

​ورغم الأنباء التي أشارت إلى وقوع مصابين بين المدنيين جراء القصف الجوي على مدينة الرهد اليوم، إلا أن السلطات المحلية لم تصدر أي بيان رسمي حول الهجوم حتى الآن.


المعدنيين السودانيين

تجمع مطلبي يطالب بكشف ملابسات استهداف المعدنين في وادي العلاقي

وكانت تقارير وشهادات متطابقة لمعدنين وناجين قد تحدثت عن تعرض مواقع التعدين السودانية في منطقة شمال وادي العلاقي

أهرامات السودان طقس.jpg
أخبار

طقس السودان.. ارتفاع متواصل في درجات الحرارة وأمطار بهذه المناطق

أجواء حارة إلى حارة جدًا في بعض المناطق، فضلًا عن فرص لهطول أمطار متوسطة إلى غزيرة في عدد من الولايات

منتخب السيدات
أخبار

بعد صيام تهديفي.. منتخب السودان للسيدات يهز الشباك لأول مرة في سيكافا

تأتي مشاركة المنتخب السوداني ضمن مساعي الاتحاد السوداني لكرة القدم لتوسيع قاعدة كرة القدم النسائية


مقر الفيفا
أخبار

مستند الفيفا يفضح المستور.. "الترا سودان" يتحصل على الخطاب الذي قاد إلى أخطر قرار في الكرة السودانية

يكشف المستند، الذي اطلع عليه "الترا سودان" تفاصيل بالغة الحساسية حول ملف دارت بشأنه تساؤلات عديدة خلال الفترة الماضية

اعتقال - احتجاز - حبس.jpg
أخبار

خلاف داخل مقهى ينتهي بمأساة.. مقتل شابة سودانية في القاهرة

لقيت شابة سودانية مصرعها إثر اعتداء داخل أحد المقاهي بمنطقة مدينة نصر في العاصمة المصرية القاهرة

الأكثر قراءة

1
أخبار

فارس النور: تقدمت باستقالتي من "تأسيس" لهذه الأسباب


2
أخبار

والي شمال كردفان يدلي بتصريحات.. ماذا قال عن مدينة الأبيض؟


3
أخبار

تجمع مطلبي يطالب بكشف ملابسات استهداف المعدنين في وادي العلاقي


4
أخبار

حكومة البحر الأحمر تقرر اتخاذ إجراءات حاسمة في منطقة شهدت انفلاتًا أمنيًا


5
أخبار

"تركناهم خلفنا".. نزوح جماعي إثر هجوم الدعم السريع على هذه المنطقة